|
|
Немецкий торт «Мечта жизни» от Ирмы Целлер (Конрад) Тесто: 100 г. сливочного масла 1 банка сгущённого молока 2 яйца 1 стакан муки ½ чайной ложки соды 1 – 2 чайной ложки какао Крем: 300 г. сметаны 150 г. сахара Приготовление: Масло растопить, смешать со сгущённым молоком, яйцами, мукой. Добавить соду, гашенную лимонным соком. Тесто разделить на 3 части, в одну добавить какао. Каждую лепешку выпекать отдельно. Для приготовления крема в течение 5 минут взбивать сметану с сахаром миксером. Коржи смазать горячими и постепенно, чтобы крем не стекал, а впитывался. Сверху торт украсить растопленным шоколадом или ягодами. |
